| 第1課時 |
課程介紹及分析 |
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| 第2課時 |
第一部分 旅游經(jīng)濟基礎(chǔ)知識 第一章 旅游需求與供給 第一節(jié) 旅游需求的概念與特征 |
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| 第3課時 |
第一章 第二節(jié) 旅游需求規(guī)律與需求曲線 |
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| 第4課時 |
第一章 第三節(jié) 旅游供給的概念與特征 |
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| 第5課時 |
第一章 第四節(jié) 旅游供給規(guī)律與影響因素 |
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| 第6課時 |
第二章 旅游供求矛盾與調(diào)節(jié) 第一節(jié) 旅游供求矛盾與市場機制 |
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| 第7課時 |
第二章 第二節(jié) 旅游價格調(diào)節(jié)機制 |
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| 第8課時 |
第二章 第三節(jié) 旅游競爭調(diào)節(jié)機制 |
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| 第9課時 |
第二章 第四節(jié) 旅游政策法規(guī)調(diào)節(jié) |
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| 第10課時 |
第三章 旅游規(guī)劃與旅游設(shè)施建設(shè) 第一節(jié) 旅游規(guī)劃 |
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| 第11課時 |
第三章 第二節(jié) 旅游設(shè)施建設(shè) |
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| 第12課時 |
第四章 旅游收入分配與旅游經(jīng)濟效益 第一節(jié) 旅游收入及其分配 |
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| 第13課時 |
第四章 第二節(jié) 旅游乘數(shù)效應(yīng) |
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| 第14課時 |
第四章 第三節(jié) 旅游微觀經(jīng)濟效益及其評價 |
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| 第15課時 |
第四章 第四節(jié) 旅游宏觀經(jīng)濟效益及其評價 |
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| 第16課時 |
第五章 旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與政府調(diào)控 第一節(jié) 旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)及其優(yōu)化 |
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| 第17課時 |
第五章 第二節(jié) 政府干預與旅游規(guī)劃 |
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| 第18課時 |
第五章 第三節(jié) 旅游行業(yè)管理 |
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| 第19課時 |
第六章 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 第一節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式 |
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| 第20課時 |
第六章 第二節(jié) 旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展 |
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| 第21課時 |
第二部分 飯店經(jīng)營管理 第七章 飯店經(jīng)營戰(zhàn)略 第一節(jié) 飯店戰(zhàn)略管理概述 |
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| 第22課時 |
第七章 第二節(jié) 飯店總體經(jīng)營戰(zhàn)略 |
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| 第23課時 |
第七章 第三節(jié) 飯店市場競爭戰(zhàn)略 |
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| 第24課時 |
第八章 飯店連鎖經(jīng)營、品牌經(jīng)營與創(chuàng)新管理 第一節(jié) 飯店連鎖經(jīng)營與集團化 |
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| 第25課時 |
第八章 第二節(jié) 飯店品牌經(jīng)營 |
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| 第26課時 |
第八章 第三節(jié) 飯店創(chuàng)新管理 |
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| 第27課時 |
第九章 飯店營銷策略 第一節(jié) 飯店營銷策略概述 |
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| 第28課時 |
第九章 第二節(jié) 飯店營銷組合策略 |
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| 第29課時 |
第九章 第三節(jié) 飯店其他營銷策略 |
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| 第30課時 |
第十章 飯店業(yè)務(wù)管理 第一節(jié) 飯店房務(wù)管理 |
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| 第31課時 |
第十章 第二節(jié) 飯店餐飲管理 |
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| 第32課時 |
第十章 第三節(jié) 飯店安全管理 |
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| 第33課時 |
第十章 第四節(jié) 飯店設(shè)備管理 |
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| 第34課時 |
第十一章 飯店服務(wù)品質(zhì)管理 第一節(jié) 飯店服務(wù)品質(zhì)管理概述 |
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| 第35課時 |
第十一章 第二節(jié) 飯店服務(wù)品質(zhì)控制體系 |
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| 第36課時 |
第十一章 第三節(jié) 飯店服務(wù)品質(zhì)管理方法 |
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| 第37課時 |
第十二章 飯店人力資源管理 第一節(jié) 飯店人力資源管理概論 |
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| 第38課時 |
第十二章 第二節(jié) 飯店員工招聘與用工管理 |
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| 第39課時 |
第十二章 第三節(jié) 飯店員工績效考評 |
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| 第40課時 |
第十二章 第四節(jié) 飯店員工薪酬管理 |
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| 第41課時 |
第十三章 飯店財務(wù)管理 第一節(jié) 飯店固定資產(chǎn)計提折舊的管理 |
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| 第42課時 |
第十三章 第二節(jié) 飯店營運資金管理 |
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| 第43課時 |
第十三章 第三節(jié) 飯店收入與利潤管理 |
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| 第44課時 |
第十三章 第四節(jié) 飯店財務(wù)分析 |
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| 第45課時 |
第三部分 旅行社經(jīng)營管理 第十四章 旅行社的業(yè)務(wù)經(jīng)營 第一節(jié) 旅行社經(jīng)營體系 |
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| 第46課時 |
第十四章 第二節(jié) 旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營的原則 |
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| 第47課時 |
第十四章 第三節(jié) 旅行社核心競爭力的培育與提升 |
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| 第48課時 |
第十五章 旅行社的經(jīng)營戰(zhàn)略 第一節(jié) 旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略概念與特征 |
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| 第49課時 |
第十五章 第二節(jié)旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略管理的程序和方法 |
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| 第50課時 |
第十五章 第三節(jié) 我國旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略的選擇 |
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| 第51課時 |
第十六章 旅行社的產(chǎn)品經(jīng)營與品牌管理 第一節(jié) 第一節(jié) 旅行社產(chǎn)品的開發(fā) |
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| 第52課時 |
第十六章 第二節(jié) 旅行社產(chǎn)品的價格管理 |
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| 第53課時 |
第十六章 第三節(jié) 旅行社產(chǎn)品的銷售管理 |
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| 第54課時 |
第十六章 第四節(jié) 旅行社的信息管理與網(wǎng)上運營 |
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| 第55課時 |
第十六章 第五節(jié) 旅行社的品牌經(jīng)營與管理 |
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| 第56課時 |
第十七章 旅行社的質(zhì)量管理與旅游保險 第一節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量的管理 |
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| 第57課時 |
第十七章 第二節(jié) 旅行社的風險管理 |
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| 第58課時 |
第十七章 第三節(jié) 旅游保險 |
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| 第59課時 |
第十八章 旅行社的經(jīng)營核算與資產(chǎn)管理 第一節(jié) 旅行社的經(jīng)營核算 |
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| 第60課時 |
第十八章 第二節(jié) 旅行社的成本控制 |
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| 第61課時 |
第十八章 第三節(jié) 旅行社的資產(chǎn)管理 |
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| 第62課時 |
第四部分 旅游景區(qū)經(jīng)營管理 第十九章 旅游景區(qū)開發(fā)與景區(qū)生命周期 第一節(jié) 旅游資源開發(fā)價值評估 |
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| 第63課時 |
第十九章 第二節(jié) 旅游景區(qū)的開發(fā)與模式 |
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| 第64課時 |
第十九章 第三節(jié) 旅游景區(qū)生命周期理論 |
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| 第65課時 |
第二十章 旅游景區(qū)規(guī)劃與景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)管理 第一節(jié) 旅游景區(qū)規(guī)劃概述 |
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| 第66課時 |
第二十章 第二節(jié) 旅游景區(qū)規(guī)劃內(nèi)容與要求 |
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| 第67課時 |
第二十章 第三節(jié) 旅游景區(qū)空間規(guī)劃與布局 |
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| 第68課時 |
第二十章 第四節(jié) 旅游景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā) |
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| 第69課時 |
第二十一章 旅游景區(qū)環(huán)境影響評價 第一節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境概述 |
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| 第70課時 |
第二十一章 第二節(jié) 旅游景區(qū)開發(fā)的環(huán)境影響 |
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| 第71課時 |
第二十一章 第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境影響評價 |
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