21、三蛇龍虎會、魚香肉絲、生熘魚片分別屬于( D )

A、廣東菜、湖南菜、四川菜

B、四川菜、廣東菜、山東菜

C、湖南菜、山東菜、四川菜

D、廣東菜、四川菜、湖南菜

22、白斬雞、符離集燒雞、人參燉烏雞分別屬于( D )

A、上海菜、東北菜、湖南菜

B、安徽菜、湖南菜、福建菜

C、西北菜、東北菜、福建菜

D、上海菜、安徽菜、東北菜

23、醬香型屬大曲酒系，以( C )為代表。

A、陜西西鳳酒

B、山西汾酒

C、貴州茅臺酒

D、四川五糧液

24、被稱為杭州“雙絕”的是指( D )

A、趵突泉水沖泡西湖龍井茶

B、虎跑泉水沖泡碧螺春茶

C、趵突泉水沖泡碧螺春茶

D、虎跑泉水沖泡西湖龍井茶

(第八章)

25、澳門最古老廟宇建于1488年的( C )。

A、觀音堂

B、普濟蟬院

C、媽祖閣

D、黃大仙祠

26、我國第一大島為( C )。

A、海南島;

B、泰皇島;

C、臺港島;

D、西沙群島

27、中國的三大佳石是(B)。

A、青田凍石、瀏陽菊花石、內蒙古巴林石。

B、昌化雞血石、青田凍石、福州壽山田黃石。

C、福州壽山田黃石、云南大理石、青田凍石。

D、寧夏賀蘭石、南京雨花石、云南大理石。

28、在我國四大名繡中, 蘇繡其代表是( A )。

A、《貓》

B、《百鳥朝鳳》

C、《熊貓》

D、《芙蓉鯉魚》

29、在我國四大名繡中, 粵繡其代表是( B )。

A、《貓》

B、《百鳥朝鳳》

C、《熊貓》

D、《芙蓉鯉魚》

30、中國古代四大名硯之首( B )

A、歙硯

B、端硯

C、澄泥硯

D、洮硯

31、金銀花絲鑲嵌以( C )為主。

A、首飾

B、掛飾

C、擺件

D、日生品

32、景泰藍因在明朝景泰年間這種工藝品已大量生產，且其制品多以( C )釉料作底色，故稱“景泰藍”。

A、湖藍

B、靛藍

C、孔雀藍

D、淺藍

33、著名的木版年畫產地中，( C )有“家家會刻版，人人善丹青”之譽。

A、江蘇蘇州桃花塢

B、山東濰坊楊家埠

C、天津楊柳青

D、河南開封朱仙鎮(zhèn)

34、山東濰坊市從( A )年開始，每年4月1日舉行國際風箏賽會。

A、1980

B、1982

C、1983

D、1984

35、( C )人參，被譽為中國人參的正宗，產量、出品量均居全國首位。

A、遼寧

B、黑龍江

C、吉林

D、長春

36、太湖碧螺春、黃山毛峰分別產自(D)

A、湖北省、安徽省

B、江蘇省、湖北省

C、湖北省、江蘇省

D、江蘇省、安徽省

37、(C)制作方法介于綠茶與紅茶之間，具有“綠葉紅鑲邊”的獨到之處。

A、白茶

B、黃茶

C、烏龍茶

D、花茶

38、湖筆和端硯分別產自(C)

A、浙江省、安徽省

B、廣東省、安徽省

C、浙江省、廣東省

D、廣東省、浙江省

39、中國素有“瓷器王國之稱”，(B)被譽為“東方藝術的精華”。

A、德化白瓷

B、醴陵釉下彩瓷

C、景德鎮(zhèn)瓷器

D、宜興紫砂瓷

40、由于療效顯著，素有傷科圣藥之譽和“神藥”、“仙丹”、“靈芝草”之美稱的是( D )

A、三七

B、阿膠

C、大活絡丹

D、云南白藥

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（責任編輯：）

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