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文化不同 各國(guó)飯局各具特色

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文化不同 各國(guó)飯局各具特色

作為商務(wù)人士,你可能會(huì)接觸到世界各地的客戶,參加不同的商務(wù)聚餐,各國(guó)文化不同,連商務(wù)飯局也有很大的差別呢。 

  日本:吃不飽的飯局 

  日本人的飲食一貫樸實(shí)簡(jiǎn)單,飯局上也如此,常讓人有一種吃不飽的感覺(jué)。如果在早上設(shè)飯局,不過(guò)是一杯牛奶、一份熱狗而已。中午可能稍微豐富一點(diǎn)兒,有大米飯、魚(yú)、肉、咸菜和西紅柿等。晚餐相對(duì)來(lái)說(shuō)是最豐富的,有飯有菜有湯,最重要的是日本人通常只有晚上請(qǐng)客吃飯時(shí)才會(huì)有酒。因此日本人的飯局一般都設(shè)在晚上,他們習(xí)慣下班后三五成群地去飯館。 

  日本飯局上氣氛相對(duì)來(lái)說(shuō)隨和且輕松。吃飯前都互相為對(duì)方倒酒,第一杯一起飲過(guò)后,大家就可以隨意開(kāi)吃了。日本人自稱(chēng)為“徹底的食魚(yú)民族”,每年人均吃魚(yú)100多公斤,超過(guò)大米的消耗量。在日本的飯局上,生魚(yú)片象征著最高禮節(jié),但客人不能放開(kāi)肚皮吃,因?yàn)椴说臄?shù)量極少。日本人的飯局雖簡(jiǎn)單,又讓人吃不飽,但他們對(duì)待飯局的態(tài)度卻是最真誠(chéng)的,他們一貫很守時(shí)。 

  美國(guó):?jiǎn)握{(diào)飯局 

  美國(guó)人吃飯很單調(diào),早上喝牛奶煮麥片,吃些面包或果醬;中午吃個(gè)夾肉的三明治或夾香腸的熱狗,喝杯咖啡就算了事。一年到頭,吃的總是那一兩種飯菜。即使設(shè)飯局請(qǐng)客吃飯,也無(wú)非是咖啡、牛奶、可口可樂(lè)、面包、熱狗、三明治、漢堡包、煎牛排之類(lèi)。在飯局開(kāi)始時(shí),美國(guó)人通常先要喝一杯冰水或者一碗湯,然后是一盤(pán)沙拉,接著才開(kāi)始吃一道主菜牛排或牛肉餅。主菜吃完后吃西瓜或水果,不飽的話,再吃塊甜點(diǎn)心。 

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