報(bào)關(guān)員備考強(qiáng)化階段，為了幫助考生更好地復(fù)習(xí)備考報(bào)關(guān)員考試科目，小編特匯總了2013年報(bào)關(guān)員資格考試報(bào)關(guān)商品編碼知識點(diǎn)，以供大家參考，希望對您有所幫助，祝您考試順利! 

本類幾乎包括了所有活動物，以及未經(jīng)過加工或僅經(jīng)過了有限的簡單加工的動物產(chǎn)品。歸入其他類的動物產(chǎn)品主要有：(1)通常作為某些行業(yè)原材料使用的動物產(chǎn)品(例如動物生皮、皮革以及動物毛皮歸入第4l章、第43、章;綿羊及其他動物的毛發(fā)歸入第51章等);(2)巡回展出用的活動物(例如流動馬戲團(tuán)、動物園應(yīng)歸入第95章);(3)作為培養(yǎng)微生物使用的活生物(例如培養(yǎng)微生物應(yīng)歸入第30章)。

歸入本類與歸人其他類的動物產(chǎn)品，主要靠加工程度以及加入的物質(zhì)是否超過本類各章的注釋，以及品目條文允許的范圍來區(qū)分。需要指出的是，本類的各章對所屬動物產(chǎn)品的加工范圍并不完全相同，允許添加的物質(zhì)也不完全一樣，歸類錯誤往往出在對這些細(xì)微差別的掌握上。

超過了本類加工程度以及加入的物質(zhì)允許范圍的食用動物產(chǎn)品，將主要?dú)w人第三類和第四類。例如動物油歸入第15章;某些加工程度較高的肉、魚、甲殼動物、軟體動物及其制品歸入第16章;化學(xué)純?nèi)樘菤w入第17章;包肉餡的面食歸入第19章;肉類調(diào)味汁歸人第21章等來源中大網(wǎng)校網(wǎng)。其中最容易與本類的食用動物產(chǎn)品發(fā)生歸類混淆的是第四類第16章的商品。以鴨為例，熏鴨(未調(diào)味;未烹飪)應(yīng)歸入第2章;北京烤鴨應(yīng)歸人第16章。超過了本類加工程度允許范圍的非食用動物產(chǎn)品主要將歸人第四類、第十二類和第二十類。例如肉骨粉歸入第23章;經(jīng)過染色的鴨羽毛歸人第67章;已切割成圓形的供雕刻用獸骨歸入第96章等。其中最容易與本類的非食用動物產(chǎn)品發(fā)生歸類混淆的是第67章的商品。

還應(yīng)該注意掌握：歸人第一類的各種活動物，除條文另有規(guī)定外，均包括其幼仔。進(jìn)口改良種用的動物，需經(jīng)省級以上有關(guān)部門出具證明，否則，不論其實(shí)際用途如何，一律不得歸人改良種用動物。

第1章活動物

本章主要包括除魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物以外的各種活動物。

本章的貨品易誤歸入第3章的主要有：鯨、海豚等水生哺乳動物，以及可在水中生活的龜、鱉、蛙、鱷魚等動物。易誤歸入本章的主要有流動馬戲團(tuán)、流動動物園的動物(品目95.08)。應(yīng)該注意家庭飼養(yǎng)的孔雀、鵪鶉等都不能視為家禽。

第2章肉及食用雜碎

一、本章商品范圍

本章主要包括第一章所列可供人食用的動物的肉及食用雜碎(含鮮度適合供人食用的在運(yùn)輸途中死亡的動物)，以及未煉制的、不論是否供人食用的不帶瘦肉的肥豬肉、豬脂肪及家禽脂肪。一般來講，歸入本章的動物產(chǎn)品，其加工程度僅限于鮮(含用鹽臨時保藏)、冷、凍、鹽腌、鹽漬、干制、熏制或在表面撒糖或?yàn)⑻撬?。如果超出此范圍，例如?jīng)蒸、煮、煎、燒、炸、烤等烹飪方法加工的，就不能歸入本章。但是，供人食用的肉及食用雜碎的細(xì)粉或粗粉，不論是否經(jīng)過烹煮均歸入本章。

易誤歸人本章的貨品主要有：供食用的動物血、腸、膀胱及胃(第5章);未煉制的動物脂肪(豬脂肪及家禽脂肪除外)(第15章)。

二、雜碎(注意章注2除外的產(chǎn)品)及其歸類

(1)主要供人食用的雜碎應(yīng)歸人第2章;(2)專供制藥用的雜碎，干制的應(yīng)歸入第30章;其他狀態(tài)應(yīng)歸入第5章;(3)食、藥兼用的雜碎，干制的應(yīng)歸入第30章;適合人食用的應(yīng)歸人第2章;臨時保藏以供制藥用或不適合人食用的應(yīng)歸入第5章;(4)供人食用的或有其他用途的雜碎，適合人食用的應(yīng)歸人第2章;不適合人食用的一般應(yīng)歸人第5章或第4l章。

第3章魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物

本章主要包括各種活的或死的魚、甲殼動物，軟體動物及其他水生無脊椎動物(但不包括因其種類或鮮度不適合供人食用的前述死動物)。這些動物可供直接食用、工業(yè)用、產(chǎn)卵用或觀賞用。本章產(chǎn)品允許的加工程度在第2章所述情況的基礎(chǔ)上有所變化，主要表現(xiàn)在熏制前或熏制過程中烹煮過的熏魚及蒸過或用水煮過的帶殼的甲殼動物，無論是否冷凍仍歸人本章。

易誤歸入本章的貨品主要有：經(jīng)過熏制加工的甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物(第16章);蒸過或用水煮過的去殼的甲殼動物(第16章)。

還應(yīng)注意海龍和海馬均屬于魚類動物，即使干制后供作中藥用，也歸入第3章而不歸入第5章;最常見“其他水生無脊椎動物”是海參、海蜇和海膽，鹽腌的海蜇應(yīng)歸入第3章，而用明礬腌制的海蜇應(yīng)歸入第16章;甲殼動物的主要種類是龍蝦、大螯蝦、淡水小龍蝦、蟹、河蝦和對蝦;最常見的軟體動物是蚌、螺、蝸牛、墨魚、魷魚、鮑魚、章魚等。

第4章乳品;蛋品;天然蜂蜜;其他食用動物產(chǎn)品

本章主要包括乳品、蛋品、天然蜂蜜及其他品目未列名的食用動物產(chǎn)品。歸入本章的乳品主要包括：乳及奶油;酸乳;乳清;以天然乳為基本成分的未列名產(chǎn)品;黃油及其他從乳制得的脂和油以及乳酪等。常見的未列名食用動物產(chǎn)品有河鱉或海龜?shù)牡?、燕窩及鮮蜂王漿等。應(yīng)注意添加麥精、豆粉等物質(zhì)的奶粉應(yīng)該作為奶制品歸類歸人第19章。天然蜂蜜與人造蜂蜜的混合物(品目17.02);加入蜂王漿的天然蜂蜜(品目21.06);白蛋白及球蛋白(第35章)等也不歸入本章。

第5章其他動物產(chǎn)品

本章主要包括各種未經(jīng)加工或僅經(jīng)過簡單加工的、其他章不包括的通常不作為食品的動物產(chǎn)品。但動物的腸、胃、膀胱以及動物血，不論是否供人食用均歸人本章。本章的動物產(chǎn)品有人發(fā)、獸毛、骨、獸牙、珊瑚、麝香、動物胚胎等。

應(yīng)注意已按發(fā)根和發(fā)梢整理或經(jīng)除簡單洗滌以外的加工的人發(fā)一般應(yīng)歸入第67章。

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（責(zé)任編輯：lqh）

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