第四節(jié) 小兒的營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)（2）：兒科護(hù)理學(xué)2011年初級(jí)護(hù)師考試輔導(dǎo)

（二）營(yíng)養(yǎng)素的需要

1．產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素

⑴蛋白質(zhì)：小兒需要量相對(duì)較多，供能占總量的15%，肉、蛋、奶、魚和豆類中含量高。

⑵脂肪：

⑶糖類：其供給能量占總能量的50%-60%，嬰兒對(duì)糖類的需要量相對(duì)較多，每天需12g/kg。

2．  非產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素

（1）維生素：

（2）元素：

（3）水：嬰兒需150ml/kg/d，以后每增加3歲減少25ml/kg，9歲時(shí)歲時(shí)每日需水75ml/kg，至成人則每日需45-50ml/kg。

（4）膳食纖維：

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