第五節(jié)　現(xiàn)代生產(chǎn)管理與控制的方法

一、MRP、MRPⅡ和ERP

(一)物料需求計(jì)劃(Material Requirements Planning，簡稱MRP)

1.物料需求計(jì)劃(MRP)概述

20世紀(jì)40年代，為解決庫存控制問題，人們提出了訂貨點(diǎn)法。訂貨點(diǎn)法能保證穩(wěn)定均衡消耗情況下物料需求不出現(xiàn)短缺。

現(xiàn)實(shí)限制條件：

· 現(xiàn)代生產(chǎn)制造零部件數(shù)量成千上萬，手工制訂計(jì)劃的工作量很大，效率極低。

· 企業(yè)環(huán)境條件總在變化，意外情況隨時(shí)發(fā)生，修改計(jì)劃也很困難。

隨著計(jì)算機(jī)的迅速應(yīng)用，MRP才逐漸出現(xiàn)，20世紀(jì)60年代中期。

· 基本MRP或開環(huán)式MRP：沒有考慮生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力和采購條件約束，計(jì)算出的物料需求的時(shí)間可能由于設(shè)備、原料或工時(shí)等原因無法針對相應(yīng)物料進(jìn)行生產(chǎn)。

· 閉環(huán)式MRP：20世紀(jì)70年代，開始從供應(yīng)商、生產(chǎn)現(xiàn)場取得信息反饋，將采購計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃、車間作業(yè)計(jì)劃等納入MRP。

2.物料需求計(jì)劃(MRP)的原理：“反推法”

物料需求計(jì)劃(MRP)的基本原理主要來自兩個(gè)方面：

(1)遵循以最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃導(dǎo)出所需相關(guān)物料(原材料、零部件、組件等)的需求量和需求時(shí)間。

(2)根據(jù)各相關(guān)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)(訂貨)周期確定該物料開始生產(chǎn)(訂貨)時(shí)間。

綜述：生產(chǎn)計(jì)劃推出物料的需求(時(shí)間和量)，然后再根據(jù)訂貨周期確定訂貨時(shí)間。

3.物料需求計(jì)劃(MRP)的結(jié)構(gòu)

物料需求計(jì)劃(MRP)的主要依據(jù)是主生產(chǎn)計(jì)劃、物料清單和庫存處理信息三大部分，它們是物料需求計(jì)劃(MRP)的主要輸入信息。

· 主生產(chǎn)計(jì)劃又稱產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃，它是物料需求計(jì)劃(MRP)的最主要輸入，表明企業(yè)向社會提供的最終產(chǎn)品數(shù)量，它由顧客訂單和市場預(yù)測所決定。例如：汽車廠商對市場預(yù)測得出汽車的市場需求數(shù)量。

· 物料清單又稱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件，它反映了產(chǎn)品的組成結(jié)構(gòu)層次及每一層次下組成部分本身的需求量。例如，一輛車需要多少種零部件。

· 庫存處理信息又稱庫存狀態(tài)文件，記載產(chǎn)品及所有組成部分的存在狀況數(shù)據(jù)。例如，企業(yè)現(xiàn)有零部件的庫存。

經(jīng)過MRP處理器處理輸入信息獲得的輸出信息主要是輸出報(bào)告。輸出報(bào)告包括主報(bào)告和輔助報(bào)告。

· 主報(bào)告是用于庫存和生產(chǎn)控制的最普遍、最主要的報(bào)告。例如原材料需求計(jì)劃、零部件投入出產(chǎn)計(jì)劃等等。

· 輔助報(bào)告又稱二次報(bào)告，主要是預(yù)測未來需求、指明呆滯物料和嚴(yán)重偏差物料的報(bào)告。

獨(dú)立需求和相關(guān)需求：

以一種圓珠筆為例說明。圓珠筆一般由筆桿和筆芯組成。筆桿進(jìn)一步可分為桿身、墊環(huán)、桿尾組成，筆芯由芯桿和油墨組成。圓珠筆作為一個(gè)實(shí)體可由市場決定其生產(chǎn)量，這種需求量就是獨(dú)立需求。而它的進(jìn)一步組成筆桿和筆芯的需求量則由圓珠筆決定，因此它們的需求量就稱為相關(guān)需求。但是筆芯由于消費(fèi)者在消費(fèi)市場上可單獨(dú)買來進(jìn)行筆芯更換，一些地方可對筆芯灌油墨，因此單獨(dú)銷售筆芯、油墨亦屬于獨(dú)立需求。

獨(dú)立需求物料由主生產(chǎn)計(jì)劃體現(xiàn)。

(二)制造資原計(jì)劃(Manufacturing Resources Planning，簡稱MRP Ⅱ)

1.制造資源計(jì)劃(MRP Ⅱ)概述

1977年9月，美國著名生產(chǎn)管理專家奧列弗·懷特在美國首次提出將貨幣信息納入MRP的方式，冠以“制造資源計(jì)劃”的名稱，為了與MRP相區(qū)別，又體現(xiàn)是MRP的繼續(xù)和發(fā)展，稱之為“MRP Ⅱ”。

制造資源計(jì)劃中的制造資源，主要包括人工、物料、設(shè)備、能源、資金、空間和時(shí)間，而這些資源以信息的形式加以表示，通過信息的有效集成對企業(yè)內(nèi)的各種資源進(jìn)行合理調(diào)配、充分利用，以形成最有效的生產(chǎn)能力。

MRP Ⅱ是一個(gè)完整的企業(yè)計(jì)劃與控制系統(tǒng)，它幾乎涵蓋了企業(yè)中的各種因素。

2.制造資源計(jì)劃(MRP Ⅱ)的結(jié)構(gòu)

制造資源計(jì)劃(MRP Ⅱ)結(jié)構(gòu)主要包括三大部分：計(jì)劃和控制的流程系統(tǒng)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)。這一結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是：

(1)計(jì)劃的一貫性和可行性。

(2)數(shù)據(jù)的共享性。

(3)動(dòng)態(tài)的應(yīng)變性。

(4)模擬的預(yù)見性。在MRPⅡ上能解決“如果怎樣，將會怎樣”的屬于預(yù)見性的問題。

(5)物流和資金流的統(tǒng)一性。

3.制造資源計(jì)劃(MRPⅡ)的應(yīng)用(熟悉)

實(shí)施MRP Ⅱ大致可分為三個(gè)階段：

第一階段，前期工程。

第二階段，決策工作。

第三階段，實(shí)施。

(三)企業(yè)資原計(jì)劃(Enterprise Resource Planning，簡稱ERP)

1.企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)概述

企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，以實(shí)現(xiàn)最合理地配置資源、滿足市場需求，為企業(yè)決策層和員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺。

MRP ⅡERP

局限于企業(yè)內(nèi)部資源的配置和管理擴(kuò)展到企業(yè)外部，實(shí)現(xiàn)完整的面向供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的有效管理

主要應(yīng)用于企業(yè)制造、分銷、財(cái)務(wù)管理將供應(yīng)鏈上物料流通體系中供、產(chǎn)、需等環(huán)節(jié)的運(yùn)輸管理、倉庫管理，支持生產(chǎn)保障體系的質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理、設(shè)備維修、備品配件管理等亦納入其中，管理功能大大加強(qiáng)

單一生產(chǎn)方式由單一生產(chǎn)方式向混合型生產(chǎn)方式發(fā)展，能較好地支持和管理混合型制造環(huán)境，滿足企業(yè)多元化經(jīng)營需求，體現(xiàn)了精益生產(chǎn)(建立合作伙伴關(guān)系形成供應(yīng)鏈)、并行工程、敏捷生產(chǎn)(適應(yīng)需求變化，保持產(chǎn)品高質(zhì)量、多樣化和靈活性)的思想

以企業(yè)生產(chǎn)線為主，利用計(jì)劃及其滾動(dòng)作用來控制生產(chǎn)過程，更加強(qiáng)調(diào)事中控制以企業(yè)管理體系為主，支持在線分析處理、售后服務(wù)及質(zhì)量反饋，突出強(qiáng)調(diào)事前控制，使事前控制與事中控制有效結(jié)合思想得以實(shí)現(xiàn)

主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)的管理不僅應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)，也可應(yīng)用于從事非生產(chǎn)企業(yè)、公益事業(yè)的企業(yè)

運(yùn)用ERP可以將經(jīng)營的多企業(yè)、多地區(qū)、多國籍聯(lián)系在一起，這是MRP Ⅱ無法比擬的

MRP是ERP的核心，而MRP Ⅱ是ERP的重要組成部分。

2.企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)的內(nèi)容 (掌握)

在目前較多的生產(chǎn)企業(yè)中使用的ERP主要包括生產(chǎn)控制功能模塊、物流管理模塊、財(cái)務(wù)管理模塊和人力資源管理模塊四個(gè)部分。

(1)生產(chǎn)控制模塊是ERP的核心模塊，它將分散的生產(chǎn)流程有機(jī)結(jié)合，加快生產(chǎn)速度，減少生產(chǎn)過程材料、半成品積壓和浪費(fèi)。這一模塊的主要內(nèi)容有主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、生產(chǎn)現(xiàn)場控制、制造標(biāo)準(zhǔn)等。

(2)物流管理模塊是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)的重要條件和保證，它包括分銷管理、庫存控制、采購管理三個(gè)部分。

· 分銷管理主要實(shí)現(xiàn)客戶信息管理和服務(wù)、銷售訂單管理、銷售情況分析和統(tǒng)計(jì)。

· 庫存控制主要實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確反映庫存現(xiàn)狀，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要有效控制和調(diào)節(jié)庫存，既保證生產(chǎn)正常進(jìn)行，又千方百計(jì)減少物料庫存，降低資金占用。

· 采購管理主要根據(jù)實(shí)際需要，選擇最佳供應(yīng)商，確定最合理的采購量和儲備量，保證及時(shí)準(zhǔn)確供應(yīng)物料。

(3)財(cái)務(wù)管理模塊是信息的歸納者，在ERP中十分重要。它主要包括會計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理兩部分。

· 會計(jì)核算主要記錄、核算、反映和分析資金在企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的變動(dòng)過程和結(jié)果。

· 財(cái)務(wù)管理主要是對會計(jì)核算的結(jié)果進(jìn)行分析，做出新的預(yù)測、管理和控制。

(4)人力資源管理模塊主要包括人力資源規(guī)劃的輔助決策、招聘管理、工時(shí)管理、工資管理、差旅核算等，它在ERP中發(fā)揮的作用十分重要。

3.企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)的運(yùn)行(熟悉)

主要包括以下四個(gè)階段：

(1)前期工作階段。

(2)實(shí)施準(zhǔn)備階段。

(3)試驗(yàn)運(yùn)行及實(shí)用化階段。是ERP轉(zhuǎn)入實(shí)用化的關(guān)鍵階段。

(4)更新和升級階段。

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