物流及其發(fā)展

知識(shí)點(diǎn)1：物流的概念與分類

1.物流的基本概念

(1)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》對(duì)物流的定義：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)保管、包裝、搬運(yùn)裝卸、流通加工及物流信息處理等基本活動(dòng)實(shí)施有機(jī)結(jié)合。

(2)狹義的物流：作為商品的物質(zhì)資料，在生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間發(fā)生的空間位移。屬于流通領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

(3)廣義的物流：是物質(zhì)資料在生產(chǎn)過程中的運(yùn)動(dòng)。既包括流通領(lǐng)域又包括生產(chǎn)領(lǐng)域。

(4)現(xiàn)代物流：20世紀(jì)90年代后，傳統(tǒng)物流業(yè)開始向現(xiàn)代物流業(yè)轉(zhuǎn)變。綜合物流發(fā)展包括運(yùn)輸合理化、倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化、包裝標(biāo)準(zhǔn)化、裝卸機(jī)械化、加工配送一體化、信息管理網(wǎng)絡(luò)化等。在市場(chǎng)全球化和世界經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展趨勢(shì)下，綜合物流業(yè)發(fā)展水平成為衡量國(guó)家綜合國(guó)力的重要標(biāo)志之一。

2.物流的分類

(1)按物流在社會(huì)再生產(chǎn)中作用的不同分類

(2)按物流系統(tǒng)的性質(zhì)分類

①企業(yè)物流：從企業(yè)的角度來(lái)看，與之相關(guān)的物流活動(dòng)就是企業(yè)物流。

②行業(yè)物流：針對(duì)某一行業(yè)或某一種類的物品，按照自身貨物的特點(diǎn)進(jìn)行貨物組織、配送等物流活動(dòng)。

③社會(huì)物流：研究物流發(fā)展戰(zhàn)略和相關(guān)政策、規(guī)劃、管理，以取得社會(huì)效益的最大化，以一個(gè)社會(huì)為范疇，面向社會(huì)為目的的物流。

(3)按物流活動(dòng)空間分類

①城市物流：以城市為主體，圍繞城市的需求所發(fā)生的物流活動(dòng)。

②區(qū)域物流：在一個(gè)區(qū)域城市群的各城市之間、城市與農(nóng)村之間的物流和經(jīng)濟(jì)區(qū)域與經(jīng)濟(jì)區(qū)域之間的物流。

③國(guó)際物流：不同國(guó)家地區(qū)之間的物流。

知識(shí)點(diǎn)2：物流的基本效用

1.形態(tài)效用：指以制造、生產(chǎn)和組裝來(lái)增加產(chǎn)品的價(jià)值，當(dāng)原材料通過一定方式組合成一種產(chǎn)品就產(chǎn)生了形態(tài)效用。

2.場(chǎng)所效用：物流活動(dòng)通過把貨物從供給者搬運(yùn)到需求者，提供了產(chǎn)品的場(chǎng)所效用，物流擴(kuò)展了市場(chǎng)的邊界，增加產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

3.時(shí)間效用：“物” 從供給者到需求者之間有一段時(shí)間差，由改變這一段時(shí)間差創(chuàng)造的價(jià)值，稱為“時(shí)間效用”。 時(shí)間效用實(shí)現(xiàn)的三種方式是縮短時(shí)間、彌補(bǔ)時(shí)間差、延長(zhǎng)時(shí)間差

4.占用效用：與市場(chǎng)營(yíng)銷中的產(chǎn)品推銷有關(guān)，推銷是一種直接或間接地與顧客接觸，增加顧客想擁有商品的愿望的一種努力。

知識(shí)點(diǎn)3：物流的主要功能

1.運(yùn)輸與配送

(1)運(yùn)輸

運(yùn)輸是物流的中心環(huán)節(jié)之一，是物流最重要的一個(gè)功能，在經(jīng)濟(jì)上的作用是擴(kuò)大了經(jīng)濟(jì)作用范圍和在一定的經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)促進(jìn)物價(jià)的平均化。

(2)配送

配送是商流和物流的緊密結(jié)合，是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。

2.倉(cāng)儲(chǔ)

(1)倉(cāng)儲(chǔ)的概念：是指商品倉(cāng)儲(chǔ)部門從接運(yùn)商品開始，經(jīng)過驗(yàn)收入庫(kù)、保管保養(yǎng)、直至將商品供應(yīng)到用戶指定地點(diǎn)為止，按照一定程序進(jìn)行作業(yè)的整個(gè)過程。

(2)倉(cāng)儲(chǔ)的作用：在物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)、平衡的作用，是物流的另一個(gè)中心環(huán)節(jié)。

(3)靜態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)與動(dòng)態(tài)倉(cāng)庫(kù)

①當(dāng)產(chǎn)品不能被及時(shí)消耗掉時(shí)，需要專門場(chǎng)所存放時(shí)，就產(chǎn)生了靜態(tài)倉(cāng)儲(chǔ);

②將物品存入倉(cāng)庫(kù)并對(duì)放在倉(cāng)庫(kù)的物品進(jìn)行保管、控制，提供使用，便成了動(dòng)態(tài)倉(cāng)庫(kù)。

(4)倉(cāng)儲(chǔ)的功能

①儲(chǔ)存和保管 ②調(diào)節(jié)供需

③調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力 ④配送和流通加工

3.裝卸搬運(yùn)

指在同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的、以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的活動(dòng)。裝卸作業(yè)的代表形式有集裝箱化和托盤化;使用的機(jī)械設(shè)備有吊車、叉車、傳送帶、各種臺(tái)車等;裝卸搬運(yùn)是伴隨輸送和保管而產(chǎn)生的必要的物流活動(dòng)，是對(duì)運(yùn)輸、保管、包裝、流通加工等物流活動(dòng)進(jìn)行銜接的中間環(huán)節(jié)。

4.包裝

(1)包裝的概念：在物流過程中為保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b潢和標(biāo)志工作總稱。

(2)包裝的地位：在社會(huì)再生產(chǎn)過程中，處于生產(chǎn)過程的末尾和物流過程的開頭，既是生產(chǎn)的終點(diǎn)又是物流的起點(diǎn)，對(duì)物流起決定性作用

(3)包裝的特性和功能

①包裝的特性：保護(hù)性、單位集中性、便利性

②包裝的功能：保護(hù)商品、方便物流、促進(jìn)銷售、方便消費(fèi)

5.流通加工

(1)概念：流通加工是流通中的一種特殊形式，是物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過程，其目的是為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率對(duì)物品進(jìn)行加工，使物品發(fā)生物理、化學(xué)或形狀變化。流通加工是生產(chǎn)加工在流通領(lǐng)域中的延伸。

(2)流通加工的內(nèi)容、形式、功能

①流通加工內(nèi)容：食品的流通加工、消費(fèi)資料的流通加工、生產(chǎn)資料的流通加工。

②流通加工形式：裝袋、定量化小包裝、拴牌子、貼標(biāo)簽、配貨、挑選、混裝、刷標(biāo)記。

③流通加工的功能：彌補(bǔ)生產(chǎn)加工不足、有效滿足用戶需求等

④流通加工的目的：促進(jìn)產(chǎn)品銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)物流效率化

知識(shí)點(diǎn)4：物流系統(tǒng)的概念和構(gòu)成

1.物流系統(tǒng)的概念：指在一定時(shí)間空間里，由所需位移的物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員和通訊聯(lián)系等若干相互制約的動(dòng)態(tài)要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。

2.物流系統(tǒng)的目標(biāo)是獲得宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)效益。

3.物流系統(tǒng)的構(gòu)成(8個(gè)子系統(tǒng))：由人、財(cái)、物、設(shè)備、信息和任務(wù)目標(biāo)等要求組織成的有機(jī)整體。八個(gè)子系統(tǒng)是物資的包裝系統(tǒng)、物資的裝卸系統(tǒng)、物資的運(yùn)輸系統(tǒng)、物資的儲(chǔ)存系統(tǒng)、物資的流通加工系統(tǒng)、物資的回收利用系統(tǒng)、物資的情報(bào)系統(tǒng)、物資的管理系統(tǒng)。

4.物流系統(tǒng)的基本模式

(1)輸入：通過提供資源、能源、設(shè)備、勞力等手段對(duì)某一系列發(fā)生作用

(2)轉(zhuǎn)換：從輸入到輸出間所進(jìn)行的生產(chǎn)、供應(yīng)、設(shè)備、銷售、服務(wù)等活動(dòng)中的物流業(yè)務(wù)活動(dòng)

(3)輸出：物流系統(tǒng)與其本身所具有的各種手段和功能，對(duì)環(huán)境的輸入進(jìn)行各種處理所提供的物流服務(wù)

(4)制約：包括資源條件、能源限制、資金與生產(chǎn)能力限制、價(jià)格影響、政策變化等

(5)反饋：包括各種物流活動(dòng)分析報(bào)告、各種統(tǒng)計(jì)報(bào)告數(shù)據(jù)等

知識(shí)點(diǎn)5：物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與優(yōu)化

1.物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

(1)確定目標(biāo)和約束條件

(2)組織研究小組

(3)收集資料

(4)資料分析

(5)設(shè)計(jì)完善

2.物流系統(tǒng)優(yōu)化

(1)物流系統(tǒng)優(yōu)化的原則

(2)物流系統(tǒng)優(yōu)化的對(duì)策

1.集成物流系統(tǒng)要素

2.推動(dòng)物流系統(tǒng)快速響應(yīng)

3.構(gòu)造物流系統(tǒng)無(wú)縫接口

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（責(zé)任編輯：xy）

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