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單元 | 細(xì)目 | 要點(diǎn) |
一、蛋白質(zhì)的化學(xué) | 1.蛋白質(zhì)的分子組成 | (1)元素組成 |
(2)基本單位 | ||
2.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) | (1)肽鍵與肽 | |
(2)一級(jí)結(jié)構(gòu) | ||
(3)二級(jí)結(jié)構(gòu)-α螺旋 | ||
(4)三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)概念 | ||
3.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) | (1)等電點(diǎn) | |
(2)沉淀 | ||
(3)變性 | ||
四、糖代謝 | 1.糖的分解代謝 | (1)糖酵解的主要過(guò)程、關(guān)鍵酶和生理意義 |
(2)糖有氧氧化的基本過(guò)程、關(guān)鍵酶和生理意義 | ||
(3)磷酸戍糖途徑的生理意義 | ||
2.糖原的合成與分解 | (1)概念 | |
(2)生理意義 | ||
3.糖異生 | (1)概念 | |
(2)反應(yīng)途徑的關(guān)鍵酶 | ||
(3)生理意義 | ||
4.血糖 | (1)概念 | |
(2)血糖的來(lái)源和去路 | ||
(3)血糖濃度的調(diào)節(jié) | ||
(4)高血糖和低血糖 | ||
五、生物氧化 | 1.概述 | (1)生物氧化的概念 |
(2)生物氧化的特點(diǎn) | ||
2.呼吸鏈 | (1)呼吸鏈的概念 | |
(2)兩條呼吸鏈的組成 | ||
3.ATP的生成 | (1)ATP的生成和利用 | |
(2)影響氧化磷酸化的因素 | ||
六、脂類代謝 | 1.脂類概述 | (1)分類 |
(2)生理功能 | ||
2.甘油三酯的分解代謝 | (1)甘油三酯的水解 | |
(2)甘油的氧化分解 | ||
(3)脂肪酸的β-氧化 | ||
(4)酮體的生成和利用 | ||
3.甘油三酯的合成代謝 | (1)合成的部位 | |
(2)合成的原料 | ||
4.膽固醇的代謝 | (1)合成的部位、原料和關(guān)鍵酶 | |
(2)膽固醇的轉(zhuǎn)化與去路 | ||
5.血脂 | (1)血脂的組成與含量 | |
(2)血漿脂蛋白的分類及生理功能 | ||
七、氨基酸代謝 | 1.蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用 | (1)蛋白質(zhì)的生理功能 |
(2)營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸 | ||
(3)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用 | ||
2.氨基酸的一般代謝 | (1)氨基酸的脫氨基作用 | |
(2)氨的代謝 | ||
(3)α-酮酸的代謝 | ||
3.個(gè)別氨基酸的代謝 | (1)氨基酸的脫羧基作用 | |
(2)一碳單位的概念 | ||
(3)苯丙氨酸和酪氨酸代謝 | ||
八、核酸的結(jié)構(gòu)、功能與核苷酸代謝 | 1.核酸的分子組成 | (1)分類 |
(2)基本成分 | ||
(3)基本單位 | ||
2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能 | (1)一級(jí)結(jié)構(gòu) | |
(2)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu) (3)DNA的功能 | ||
3.RNA的結(jié)構(gòu)與功能 | (1)mRNA | |
(2)tRNA | ||
(3)rRNA | ||
4.核酸的理化性質(zhì) | (1)核酸的紫外吸收 | |
(2)DNA變性和復(fù)性 | ||
5.核苷酸的代謝 | (1)嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物 | |
(2)嘧啶核苷酸的分解產(chǎn)物 | ||
九、肝生物化學(xué) | 1.生物轉(zhuǎn)化作用 | (1)概念 |
(2)反應(yīng)類型 | ||
(3)生理意義 | ||
2.膽色素代謝 | (1)膽色素的概念 | |
(2)游離膽紅素 | ||
(3)結(jié)合膽紅素 | ||
(4)膽紅素在腸道中的變化 | ||
(5)膽色素代謝與黃疸 |
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