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第2章
1、采購管理是面向采購員的專項職能。(判斷)錯。采購管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)采購進(jìn)貨活動進(jìn)行的管理活動。是對整個企業(yè)采購活動的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動,是管理活動,是面向整個企業(yè)的,不但面向企業(yè)全體采購員,也面向企業(yè)組織其他人員。
2、企業(yè)采購管理的目標(biāo)和內(nèi)容是什么?企業(yè)采購管理的目標(biāo)是:(1)適時適量保證供應(yīng);(2)保證原材料質(zhì)量;(3)費用最省;(4)管理協(xié)調(diào)供應(yīng)商、管理供應(yīng)鏈。企業(yè)采購管理的內(nèi)容包括:(1)采購管理組織;(2)需求分析;(3)資源市場分析;(4)制定采購計劃;(5)采購計劃實施;(6)采購評價與分析;(7)采購監(jiān)控;(8)采購基礎(chǔ)工作。
3、企業(yè)采購戰(zhàn)略的5要素是什么?企業(yè)采購戰(zhàn)略的5要素是:品種、方式、供應(yīng)商、訂貨、進(jìn)貨。
4、現(xiàn)代采購技術(shù)分為哪幾類?各有何特點,企業(yè)應(yīng)如何根據(jù)現(xiàn)代采購技術(shù)制定自己的采購戰(zhàn)略?現(xiàn)代采購技術(shù)分為:訂貨點采購——是由采購人員根據(jù)各個品種需求量和訂貨提前期的大小,確定每個品種的訂貨點、訂貨批量或訂貨周期、最高庫存水準(zhǔn)等,然后建立起一種庫存檢查機制,當(dāng)發(fā)現(xiàn)到達(dá)訂貨點,就檢查庫存、發(fā)出訂貨,訂貨批量的大小由規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)確定。分為定量訂貨法采購、定期訂貨法采購。特點:以需求分析為依據(jù),以填充庫存為目的,采用一些科學(xué)方法,兼顧滿足需求和庫存成本控制,原理比較科學(xué),操作比較簡單。但是由于市場隨機多,具有庫存量大、市場響應(yīng)不靈敏的缺陷。MRP(物料需求計劃)采購——主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)。是根據(jù)主產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃(MPS)、主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)(BOM)、以及主產(chǎn)品及其零部件的庫存量,逐步計算求出主產(chǎn)品的各個零部件、原材料所應(yīng)該投產(chǎn)時間、投產(chǎn)數(shù)量,或者訂貨時間、訂貨數(shù)量,產(chǎn)生出所有零部件、原材料的生產(chǎn)計劃和采購計劃,然后按計劃采購。特點:以需求分析為依據(jù),以滿足庫存為目的,其市場響應(yīng)靈敏度及庫存水平有所進(jìn)步。JIT采購(準(zhǔn)時化采購)——是一種完全以滿足需求為夜間的采購方法。需求方根據(jù)自己的需要,對供應(yīng)商下達(dá)訂貨指令,要求供應(yīng)商在指定的時間、將指定的品種、指定的數(shù)量送到指定的地點。特點:是一種直接面向需求的采購模式;品種規(guī)格符合客戶需要;品種質(zhì)量符合客戶需要,拒絕次品和廢品;用戶需要多少就送多少,不多不少送;用戶什么時候需要就什么時候送,不早不晚送;用戶在什么地點需要就送到什么地點。是比較科學(xué)、理想的采購模式。供應(yīng)鏈采購——是一種供應(yīng)鏈機制下的采購模式。采購不再由采購者操作,而是由供應(yīng)商操作,叫做供應(yīng)商掌握用戶庫存。(VMI)。特點:用戶為最大受益者,可擺脫繁瑣的采購事務(wù),甚至庫存負(fù)擔(dān)、運輸進(jìn)貨等都可由供應(yīng)商承擔(dān)。供應(yīng)商能夠及時掌握市場需求信息,更靈敏響應(yīng)市場需求變化,減少生產(chǎn)和庫存浪費、減少庫存風(fēng)險,提高經(jīng)濟(jì)效益。但是供應(yīng)鏈采購對企業(yè)信息系統(tǒng)、供應(yīng)商的業(yè)務(wù)運作要求都比較高。電子商務(wù)采購——即網(wǎng)上采購,是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購模式。是由采購人員通過上網(wǎng),在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、所需品種、在網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至網(wǎng)上支付貨款,但是在網(wǎng)下送貨進(jìn)貨,完成全部采購活動。特點:擴(kuò)大了采購市場范圍、縮短了供需距離;簡化了采購手續(xù)、減少了采購時間,減少了采購成本,提高了工作效率。但是它要依賴于電子商務(wù)的發(fā)展和物流配送水平的提高。
5、企業(yè)常用的采購進(jìn)貨方式有哪幾種?企業(yè)如何選擇進(jìn)貨方式?進(jìn)貨過程中要注意什么問題?企業(yè)常用的采購進(jìn)貨方式有:自提進(jìn)貨、供應(yīng)商進(jìn)貨、委托運輸三種。選擇進(jìn)貨方式:(1)對于進(jìn)貨難度和風(fēng)險大的:首選委托第三方物流公司進(jìn)貨方式,次選供應(yīng)商品交換進(jìn)貨方式,一般不選用戶自提進(jìn)貨方式。(2)對于進(jìn)貨難度小和風(fēng)險小的:首選供應(yīng)商送貨進(jìn)貨方式。也可選自提貨進(jìn)貨方式。進(jìn)貨過程中要注意的問題:(1)注意進(jìn)貨方式的選擇;(2)安全第一原則;(3)成本效益統(tǒng)一原則;(4)總成本最低原則。
6、按供應(yīng)商的重要性,可分為 伙伴型供應(yīng)商 、 優(yōu)先型供應(yīng)商 、 重點型供應(yīng)商和 商業(yè)型供應(yīng)商。
7、按80/20規(guī)則,企業(yè)要把采購工作重點放在占有20%價值的80%的物品上(判斷)錯。按80/20規(guī)則,企業(yè)要把采購工作重點放在占有80%價值的20%的物品上,即把那部分供應(yīng)商品交換作為重點供應(yīng)商,采取不同的策略。
8、按供應(yīng)商的規(guī)模和經(jīng)營品種,可分為 專家級供應(yīng)商 、 低產(chǎn)小規(guī)模供應(yīng)商 、 行業(yè)領(lǐng)袖供應(yīng)商 和量小品種多供應(yīng)商。
9、企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系大致可分為( A )。A、短期目標(biāo)型、長期目標(biāo)型、聯(lián)盟型、滲透型和縱向集成型。B、伙伴型、重點型、優(yōu)先型和商業(yè)型;C、供應(yīng)商按80/20規(guī)則分類;D、專家級型、行業(yè)領(lǐng)袖型、低產(chǎn)小規(guī)模型和量小品種多型。
10、供應(yīng)商評選應(yīng)當(dāng)遵循哪7個步驟?七個步驟是:(1)分析市場競爭環(huán)境;(2)確立供應(yīng)商選擇目標(biāo);(3)建立供應(yīng)商評選標(biāo)準(zhǔn);(4)成立供應(yīng)商評選小組;(5)供應(yīng)商參與;(6)評選供應(yīng)商;(7)實施供應(yīng)鏈合作關(guān)系。
11、常見的供應(yīng)商選擇方法有哪5種?常見的供應(yīng)商選擇方法有:直觀判斷法、評分法、采購成本比較法、招標(biāo)采購、協(xié)商選擇方法。
12、企業(yè)如何控制供應(yīng)商?又如何防止供應(yīng)商控制企業(yè)?企業(yè)可通過以下幾種方式來控制供應(yīng)商:(1)完全競爭控制——它通過采購企業(yè)對其上游供應(yīng)商的控制,來引起其供應(yīng)商之間的競爭。(在買方壟斷的市場上才行);(2)合約控制——采購企業(yè)通過與供應(yīng)商進(jìn)行談判、協(xié)商,根據(jù)雙方的利益達(dá)成某種一致,并由雙方簽署框架協(xié)議(松散合作)。(3)股權(quán)控制——雙方通過協(xié)商的方式互相購買對方的股權(quán)進(jìn)行股權(quán)交換,并在權(quán)利和義務(wù)上相互作出承諾和保證。(4)管理輸出控制——屬于伙伴型供應(yīng)商管理模式的一種,往往與股權(quán)控制并存。(5)供應(yīng)商激勵機制。防止供應(yīng)商控制企業(yè)的方法有:(1)全球采購;(2)再找一家供應(yīng)商;(3)增強相互依賴性;(4)更好的掌握信息;(5)利用供應(yīng)商的壟斷形象;(6)注意業(yè)務(wù)經(jīng)營的總成本;(7)一次性采購;(8)協(xié)商長期合同;(9)與其他用戶聯(lián)手。
13、企業(yè)一般通過 質(zhì)量指標(biāo) 、 供應(yīng)指標(biāo) 、 經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 、和 支持、配合與服務(wù) 指標(biāo)來評價供應(yīng)商績效。
14、供應(yīng)商激勵機制一般是通過哪幾種模式來實現(xiàn)?服務(wù)供應(yīng)商激勵機制一般通過:價格激勵、訂單激勵、商譽激勵、信息激勵、淘汰激勵、新產(chǎn)品(新技術(shù))的共同開發(fā)、組織激勵等模式來實現(xiàn)。
15、企業(yè)通常采用的采購戰(zhàn)略有哪幾種?企業(yè)通常采用的采購戰(zhàn)略有:采購品種戰(zhàn)略、供應(yīng)商戰(zhàn)略、采購方式方案戰(zhàn)略、訂貨談判戰(zhàn)略、進(jìn)貨戰(zhàn)略等幾種。
16、要保證采購計劃的實施,企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好哪幾個方面工作?要保證采購計劃的實施,企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好管理和控制工作。一是做好采購控制的基礎(chǔ)工作:(10加強采購人員素質(zhì)管理;(2)適當(dāng)提高采購員的工資待遇;(3)建立健全采購規(guī)章制度,設(shè)立獎懲激勵機制;(4)搞好首單采購、創(chuàng)造好的基礎(chǔ)環(huán)境(首單采購:是指新業(yè)務(wù)開始后的第一單采購任務(wù))。二是建立采購控制制度:(1)建立采購預(yù)計劃制度;(2)建立采購評價制度;(3)實施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)制度;(4)建立請示匯報制度;(5)建立資金使用制度;(6)建立運輸進(jìn)貨控制制度;(7)采用公開招標(biāo)制度采購。
17、企業(yè)如何建立有效的采購控制制度?建立健全以下各項制度:(1)建立采購預(yù)計劃制度;(2)建立采購評價制度;(3)實施標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)制度;(4)建立請示匯報制度;(5)建立資金使用制度;(6)建立運輸進(jìn)貨控制制度;(7)采用公開招標(biāo)制度采購。
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