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部門商品經(jīng)營的分工進行儲存；中轉(zhuǎn)倉庫和備貨待運倉庫可按商品發(fā)往地區(qū)進行分區(qū)分類儲存。

（2）商品堆碼

商品堆碼是庫存商品擺放的一種方法。它對維護商品質(zhì)量，充分利用庫房容積和提高裝卸作業(yè)效率，以及對采用機械作業(yè)和保證商品安全等具有重大影響。商品堆碼要遵守合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、先進先出等項要求。

商品堆碼方法；有散堆法、貨架堆碼法、垛堆法。根據(jù)商品的特點選擇不同的堆碼方法b堆碼商品常用的技術(shù)方法有直碼、壓縫碼、交叉碼、連環(huán)碼、梅花碼等。要根據(jù)商品的品種、性質(zhì)、包裝、體積、重量等情況，同時還要依照倉庫的具體儲存要求和有利于商品庫內(nèi)管理來確定商品的堆碼形式，做到科學(xué)合理。

商品堆碼要做到貨堆之間，貸垛與墻、柱之間保持一定距離，留有適宜的通道，以便商品的搬運、檢查和養(yǎng)護。要把商品保管好，"五距"很重要。五距是指頂炬、燈距、墻距、柱距和堆距。

頂距是指貨堆的頂部與倉庫屋頂平面之間的距離。留頂距主要是為了通風(fēng)，乎頂樓房，頂距應(yīng)在50公分以上為宜。

燈距是指在倉庫里的照明燈與商品之間的腔離。留燈距主要是防止火災(zāi)，商品與燈的距離一般不應(yīng)少于50公分。

墻距是指貨垛與墻的距離。留墻距主要是防止?jié)B水，便于通風(fēng)散潮。

柱距是指貨垛與屋柱之間的距離。留柱距是為防止商品受潮和保護住腳，一股留10-20公分。

堆距是指貨垛與貨垛之間的距離。留堆距是為便于通風(fēng)和檢查商品，一般留10公分即可。

2、倉庫的帳務(wù)統(tǒng)計工作

由于保管帳、貨簽和倉庫檔案是對商品實行控制和管理的有效措施，是庫存商品的信息源。登帳、掛簽i建帳是庫存管理的重要內(nèi)容。

（1）保管帳。是詳細反映商品入庫、發(fā)出和結(jié)存的動態(tài)記錄。

（2）貨簽。是貨位與庫存商品的顯示標(biāo)志，便于檢點作業(yè)

和庫存數(shù)量管理b

（3）倉庫檔案。每類商品必須建立商品檔案，以集中該類商品的技術(shù)資料和各種單據(jù)，必要時以供查考之用。檔案要由專人管理。資料要齊全完整。

3、商品養(yǎng)護

養(yǎng)護，即保養(yǎng)和維護之意，即指儲存過程中對商品所進行的保養(yǎng)和維護工作。在農(nóng)副產(chǎn)品中，有時也稱儲藏保管。在儲存期間，對商品進行養(yǎng)護，有利于維護好商品的質(zhì)量，降低商品的損耗，有效地維護商品的使用價值，滿足市場的需求。對倉儲商品進行養(yǎng)護，就是根據(jù)各種商品不同的自然屬性，分析其質(zhì)量變化的不同形式，研究各種環(huán)境因素對商品質(zhì)量變化的影響及其程度，掌握倉儲商品質(zhì)量變化的規(guī)律，以便創(chuàng)造和利用各種有利的條件，控制不利的因素的影響，以保證商品在儲存期間'的數(shù)量沒有缺損和；質(zhì)量完好。

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