練習(xí)題：
1.孕早期孕婦嘔吐嚴(yán)重到完全不能進(jìn)食時(shí)，應(yīng)從靜脈補(bǔ)充葡萄糖150g以上對(duì)胎兒的主要作用是( A )
A、防止酮體對(duì)胎兒早期腦發(fā)育的不良影響
B、防止出生低體重
C、防骨骼發(fā)育異常
D、防畸形
2.某商場(chǎng)正在出售的大米經(jīng)檢驗(yàn)黃曲霉毒素含量超過國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此批大米應(yīng)采取的處理辦法是( C )
A、不能直接食用可作為加工食品的原料
B、用合格大米稀釋至合格后出售食用
C、經(jīng)用物理方法去毒后作為加工食品原料
D、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
3.食物交換份法常將食物劃分為( D )大類
A、動(dòng)物性食物、植物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食物
B、谷類和薯類、動(dòng)物性食物、豆類及制品、蔬菜水果類、純熱能食物
C、谷類和薯類、肉蛋奶豆類及制品、蔬菜類、水果類、純熱能食物
D、谷類和薯類、動(dòng)物性食物、蔬菜類、水果類、純熱能食物
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（責(zé)任編輯：中大編輯）
