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2014年二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試知識(shí)點(diǎn)輔導(dǎo)18

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葉酸缺乏的癥狀

1. 嬰兒缺乏葉酸時(shí)會(huì)引起有核巨紅細(xì)胞性貧血,孕婦缺乏葉酸時(shí)會(huì)引起巨紅細(xì)胞性貧血。

2. 孕婦在懷孕早期如缺乏葉酸,其生出畸形兒的可能性較大。

3. 膳食中缺乏葉酸將使血中高半胱氨酸水平提高,易引起動(dòng)脈硬化。

4. 膳食中攝入葉酸不足,易誘發(fā)結(jié)腸癌和乳腺癌。

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