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2012年公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)考試每日一練(9.27)

發(fā)表時(shí)間:2012/9/27 9:39:12 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 點(diǎn)擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信

1.維生素A含量豐富的食物是(  )

A.雞肝

B.豬肉

C.玉米

D.山藥

E.牛奶

2.參與構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的營(yíng)養(yǎng)素是(  )

A.鐵

B.鋅

C.硒

D.硫胺素

E.核黃素

3.老年人飲食應(yīng)注意( )

A.蛋白適量而質(zhì)優(yōu)

B.控制碳水化合物的攝入,應(yīng)以蔗糖為主

C.植物油可多多攝入

D.總熱能攝入不變

E.增加鎘的攝入

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(責(zé)任編輯:中大編輯)

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