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2014年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥藥劑學(xué)知識點(9)

發(fā)表時間:2014/3/7 9:36:39 來源:互聯(lián)網(wǎng) 點擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信

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影響中藥浸提的主要因素

(1)藥材粒度:藥材粒度愈細(xì),對浸出愈有利。但實際生產(chǎn)中藥材粒度不宜太細(xì),這是因為:①過細(xì)的粉末對藥液和成分的吸附量增加,造成有效成分的損失;②大量組織細(xì)胞破裂,浸出的高分子雜質(zhì)增加;③藥材粒度過細(xì)則提取液分離操作困難。

(2)藥材成分:有效成分多為小分子化合物(相對分子質(zhì)量<1000),擴散較快,在最初的浸出液中占比例高,隨著擴散的進行,高分子雜質(zhì)溶出逐漸增多。因此,浸提次數(shù)不宜過多,一般2—3次即可將小分子有效物質(zhì)浸出完全。

(3)浸提溫度:提高溫度可加速成分的解吸、溶解和擴散,有利于浸出。但溫度過高,熱敏性成分易降解、高分子雜質(zhì)浸出增加。

(4)浸提時問:浸提過程的完成需要一定的時間。當(dāng)有效成分?jǐn)U散達(dá)到平衡時,該浸提過程即已完成。長時間浸提,高分子雜質(zhì)浸出增加,并易導(dǎo)致已浸出有效成分的降解。因此,有效成分?jǐn)U散達(dá)到平衡時應(yīng)停止浸提,分出浸提液,更換新的溶劑。

(5)濃度梯度:濃度梯度也即濃度差,是浸提擴散的動力。不斷攪拌、更換新溶劑,或強制循環(huán)浸出液,采用動態(tài)提取、連續(xù)逆流提取等均可增大濃度梯度,提高浸出效率。

(6)溶劑用量:溶劑用量大,利于有效成分?jǐn)U散,但用量過大,則后續(xù)濃縮等工作量增加。

(7)溶劑pH:調(diào)節(jié)浸提溶劑的pH,利于某些成分的提取。如用酸性溶劑提取生物堿,用堿性溶劑提取酸性皂苷等。

(8)浸提壓力:加壓浸提可加速質(zhì)地堅實的藥材的潤濕和滲透,縮短浸提時間。加壓還可使部分細(xì)胞壁破裂,亦有利于浸出成分的擴散。但浸潤滲透過程完成后或?qū)τ谫|(zhì)地疏松的藥材,加壓的影響不大。

(9)新技術(shù)應(yīng)用:超臨界流體提取、超聲波提取、微波加熱提取等新技術(shù)應(yīng)用,有利于浸提。

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